열무김치

봄이 오면 자주 손길이 가는 요리가 있다. 바로 열무김치다. 이 시기에는 신선한 봄열무가 제철이기 때문에 가벼운 입맛을 자극하는 얼갈이물김치를 담가 보자. 얼갈이물김치는 부드러운 식감과 시원한 맛이 특징인데, 이런 맛을 제대로 즐기기 위해서는 올바른 조리법을 알아야 한다. 열무김치 담그는 법: 봄철에 … 더 읽기